Les thés en Provence

Les 13 desserts, raisin, amande, noix, noisette, figue sèche, datte, nougat
blanc, nougat noir, melon confit, poire, mandarine, prune, fleur d’oranger
sur un mélange de thé noir, semi-fermenté et vert, 6,90 €

Douce Provence, thé aux effluves d’abricot et de pêche, 4,70 €

Anis délice, aussi bon chaud que froid, 3,80 €

Chant de lavande, une brassée de lavande sur thé noir, 4,40 €

Plaisir de figue, un petit goût mielleux agrémente un délicat thé noir,
4,70 €

La garrigue, thym, sauge et romarin, 4,40 €

La transhumance , un goût délicat de caramel et de vanille sur grandes
feuilles de thé noir, semi-fermenté et vert, 6,10 €

Nostradamus "defrutum":Nostradamus avait crée un breuvage décrit
dans son livre" le traité des fardements et confitures" plein de vertus ,
à base de clou de girofle,cannelle, raisin ... en voici notre interprétation
sur base de thé vert, semi-fermenté et noir, 6,10€

Gorgée de soleil, thé vert agrémenté de melon et de pastèque, tout un
programme de légèreté pour l’été, 4,40€


Les goûters d’enfance

Réglisse malice, tout en réglisse et en souvenir d’enfance, 4,10 €

Tendre caramel, un vrai caramel au lait tout doux sur base de thé noir,
4,10 €

Cœur de fraise, à la fraise des bois, 4,40 €

C’est si bon, souvenir des bonbons acidulés au citron vert et à l’hibiscus,
4,60€

Rooibo vanillé, thé rouge d’Afrique naturellement sans théine. Parfumé
à la vanille. Notes chocolatées, 4,90€


Les fruités

Bouche baies, aux fruits noirs (mûre, myrtille, cassis), 4,40 €

Don Giovanni, aromatisé à la cerise capiteuse et à la douce vanille,
4,60 €

Poire caramel, très doux pour l’après-midi, 4,40 €

Colline bleue, pétales de bleuets accompagnées de goyave, rhubarbe
et fruits rouges, 4,40 €

La découverte, fruits exotiques sur base de thé noir, 4,40€


Les fleuris

Romance, à la rose, 4,40 €

Jasmin Chung Hao, une merveille de délicatesse, l’un des thés verts
de Chine les plus raffinés auquel on a ajouté des fleurs de jasmin cueillies
après la rosée du matin, 7,90 €

Toi et Moi, fleuri-fruité passionné aux notes de rose, 4,30 €

Bouquet de violette, tous les parfums de cette tendre fleur, 4,40 €


Les épicés

Doux matin, à base d’orange douce et de cannelle, 3,60€

Tibet secret, un mélange de 12 épices sur une base de vanille et lavande,
5,60 €

Jardin d’hiver, mélange épicé sur une base de figues et de pommes,
5,50 €

Vanille divine, aromatisé avec de véritables gousses de vanille, 4,80 €

Par delà les nuages, thé semi-fermenté épicé sur base de lavande et
vanille, 6,10 €

Oolong ginseng, un grand classique, idéal avec les mets salés, 4,90 €


Les verts

Vert menthe, gunpowder agrémenté de menthe poivrée, 4,10 €

Vert exotique, un cocktail étonnant aux fruits exotiques ( mangue ,
ananas), 4,30 €

Symphonie, un mélange fruité de fruits rouges, 4,60 €

Agruma, toute la douceur du thé vert agrémenté d’agrumes (citron,
orange), 4,60 €

Earl grey vert, toute la fraîcheur de la bergamote de Sicile sur base
de thé vert, 4,40€